Wir begrüssen Sie herzlich
und laden Sie zu einem Rundgang
auf die Domaine du Moulin de Waltenheim ein
LE
MOULIN DE WALTENHEIMDie Moulin de Waltenheim wurde im Jahr 1673 erbaut und ist einer der prachtvollsten Zeugen der Elsässer Mühlen des Haut Rhin. Die Historie des Hauses verlief gleichsam mit der turbulenten Geschichte des Elsass, seine alten Eichenbalken hätten davon so manches zu erzählen.
Rund 200 Jahre hat sich das Mühlerad gedreht, bis dieses um 1900 still gelegt wurde. Fortan floss der Wein, die damaligen Besitzer betrieben einen Landgasthof und Ackerbau.
Später wurde aus den Gebäuden ein luxurieuses Restaurant und Hotel.
Vor 28 Jahren haben Silvia und Konrad Streiff-Frech das Anwesen erworben und dieses mit viel Liebe und Herz zu einer ländlichen Auberge werden lassen.